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素食:素三丝

发布者:admin    来源:绍兴安康寺    时间:2019-02-19

    原料:千张、黄豆芽、芹菜、红尖椒

 

    做法:

 

    1.千张切丝,放入滚水中焯一下,用凉水冲过。黄豆芽摘净,芹菜切丝。

 

    2.起锅热油,爆香姜丝,倒入所有材料爆炒,加盐、蘑菇精调味后即可装盘了。

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